Niklas Ekstedt
Niklas Ekstedt var en av de första kockarna som slängde med luggen i Tv-rutan. Niklas tog över efter Tina Nordström i Sveriges Televisions ”Mat” som senare fick namnet ”Niklas mat”. Programmet var en succé och Niklas är idag ett välkänt namn bland våra stjärnkockar. Utöver att vara en aktiv kokboksförtattare så är Niklas även krögare.
Kycklinggryta med tomat och lök
| 12 ingredienser | 90 minuterNiklas lättlagade kycklinggryta. Receptet kommer från "Niklas smaker" (Forum).
Stekt Strömming
| 5 ingredienser | 45 minuterGrundrecept på stekt strömming. Recept från "Niklas husmansklassiker".
Köttbullar med gräddsås
| 13 ingredienser | 1 timmeInget slår hemlagade köttbullar. Så här gör du den svenska klassikern. Recept från "Niklas husmansklassiker".
Citronsufflé
| 5 ingredienser | 30 minuterEn sufflé är en dessert som är enkel att göra och ser proffsig ut när du serverar den. Kruxet är...
Kycklingleverpastej
| 7 ingredienser | 1 timmeAtt göra egen pastej är inte svårt. Testa Niklas kycklingleverpastej. Recept från "Niklas husmansklassiker"....
Tomat- och currysoppa
| 9 ingredienser | 15 minuterTips! Man kan göra egen tomatjuice genom att mixa tomater med 1 msk vinäger och sila allting genom...
Saffranskokt fänkål med dill
| 6 ingredienser | 30 minuterDen här rätten passar riktigt bra till all fisk. Receptet kommer från "Niklas smaker" (Forum).
Golden milk
| 7 ingredienserFör att gurkmeja tas upp i kroppen behöver den tillagas på rätt sätt med upphettning, fett och...
Grillad kyckling med mojo rojo, mandel och stekt sallad
| 14 ingredienserFänkål och lagerblad hör till de bortglömda hälsobomberna. Den smakrika paprikakrämen går bra...
