Najla Gergi

Najla är vår bakmästare här på redaktionen! Med en bakgrund inom konditori så har Najla en gedigen kunskap om sötsaker, bröd och bakverk. Najla bakar gärna allt från lyxiga praliner och vackra tårtor till enkla desserter, här hittar du Najlas alla recept!

Hummus (Kikärtsröra)

| 5 ingredienser

Tabouli (Persiljesallad)

| 9 ingredienser
En väldigt nyttig, fräsch och syrlig libanesisk persiljesallad som passar till många olika rätter.

Ardi Shawki (Kronärtskocka med citronmarinad)

| 6 ingredienser
En vacker mezerätt att servera på buffébordet. Kronärtskockornas godaste del finns i bladbasen och...

Kraydes (Stekta räkor)

| 8 ingredienser
Stekta räkor med citron, vitlök, koriander och lite hetta med sambal oelek. Passar perfekt på buffébordet...

Jawaneh (Ugnsgrillade kycklingvingar)

| 7 ingredienser
Jawaneh är ugnsgrillade kycklingvingar med mycket god smak av citron, vitlök och koriander. En självklar...

Rakakat Jebne (Ostrullar)

| 7 ingredienser
Goda och krispiga ostrullar som är perfekta att servera på buffén.

Labne (yogurtröra)

| 6 ingredienser
God och krämig yogurtröra som påminner om tsatsiki.

Baba Ganoush (Aubergineröra)

| 4 ingredienser
Baba Ganoush är en god aubergineröra som är självklar att ha med på buffébordet över libanesiska...

Mhammara (Paprika- och valnötsröra)

| 9 ingredienser
Muhammara är en rätt från Syrien som består av bland annat paprika och rostade valnötter. Den finns...