Najla Gergi
Najla är vår bakmästare här på redaktionen! Med en bakgrund inom konditori så har Najla en gedigen kunskap om sötsaker, bröd och bakverk. Najla bakar gärna allt från lyxiga praliner och vackra tårtor till enkla desserter, här hittar du Najlas alla recept!
Hummus (Kikärtsröra)
| 6 ingredienserHummos är en enkel och god kikärtsröra som man måste ha med på meze-buffen.
Tabouli (Persiljesallad)
| 9 ingredienserEn väldigt nyttig, fräsch och syrlig libanesisk persiljesallad som passar till många olika rätter.
Ardi Shawki (Kronärtskocka med citronmarinad)
| 6 ingredienserEn vacker mezerätt att servera på buffébordet. Kronärtskockornas godaste del finns i bladbasen och...
Kraydes (Stekta räkor)
| 8 ingredienserStekta räkor med citron, vitlök, koriander och lite hetta med sambal oelek. Passar perfekt på buffébordet...
Jawaneh (Ugnsgrillade kycklingvingar)
| 7 ingredienserJawaneh är ugnsgrillade kycklingvingar med mycket god smak av citron, vitlök och koriander. En självklar...
Rakakat Jebne (Ostrullar)
| 7 ingredienserGoda och krispiga ostrullar som är perfekta att servera på buffén.
Baba Ganoush (Aubergineröra)
| 4 ingredienserBaba Ganoush är en god aubergineröra som är självklar att ha med på buffébordet över libanesiska...
Mhammara (Paprika- och valnötsröra)
| 9 ingredienserMuhammara är en rätt från Syrien som består av bland annat paprika och rostade valnötter. Den finns...
