Hem / Recept / Kycklinggryta med tomat och lök

Kycklinggryta med tomat och lök

Betyg: 4.31 av 5
13 röster
1 tim 30 min
Medel
Recept av Niklas Ekstedt
Från Kokbok

Niklas lättlagade kycklinggryta. Receptet kommer från "Niklas smaker" (Forum).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    tomat, gärna olika sorter
  • 2 stjälkar
    blekselleri
  • 2 st
    morot
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 4 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    Kyckling, hel, styckad i fyra bitar
  • 5 dl
    vitt vin
  • 2 dl
    vatten
  • basilika, färsk
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 2 dl
    jasminris

Gör så här

  1. 1. Hacka tomaterna eller skär i bitar. Skär blekselleri och morötter i bitar.
  2. 2. Skiva lök och vitlök tunt och stek dem i en panna. Lägg i kycklingen och låt allt få färg.
  3. 3. Häll över vinet och vattnet. Lägg i blekselleri och morötter. Låt grytan koka i 50 ­minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt tomaterna och låt koka i 10 minuter till. Smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Plocka lite basilika över grytan och servera med jasminris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.31 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom