Ulrika Davidsson
Kostrådgivaren, receptkreatören och bästsäljande kokboksförfattaren Ulrika Davidsson är en av Sveriges mest populära kost- och hälsoprofiler.
Ulrika har skrivit 26 böcker med hälsosamma recept sedan starten 2006. Totalt har hennes böcker sålt i över en miljon exemplar.
Ulrika Davidsson skapar recept i sina böcker som motiverar människor som vill göra en livsstilsförändring. Ulrika har gett ut kokböcker med inspiration för läsare som lever efter kostplaner som tex GI, LCHF, Detox, Rawfood och 5:2 fasta.
Ulrika Davidssons auberginerullar med fetaost
| 14 ingredienser | 40 minuterBåde hälsosamt och fantastiskt gott, kan det bli bättre? Tips, färdig rätt håller sig bra i kylen...
Ulrika Davidssons kycklingwok med sjögräsnudlar
| 18 ingredienser | 25 minuterSjögräsnudlar har blivit otroligt poppis bland GI och LCHF-vänner, då de är helt gluten- och fettfria...
Ulrika Davidssons thailändska blomkålssoppa
| 18 ingredienser | 30 minuterEn fantastiskt god soppa med thailändska smaker och dofter signerad av vår gästkock Ulrika. Tips,...
Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta
| 16 ingredienser | 30 minuterKycklinggryta med färska grönsaker, pesto och grädde. Tips, tina gärna kycklingen i kylen över...
Tandoorikyckling med sjögräsnudlar
| 20 ingredienser | 30 minuterLyxa till fastedagen med en smakrik
tandoorikyckling!
Rostade rotfrukter med örtkesella
| 13 ingredienser | 30 minuterUlrikas vego-alternativ för en 5:2-diet. Servera de rostade rotfrukterna tillsammans med en god örtkesella....
Kikärtspizza med soltorkade tomater
| 10 ingredienser | 45 minuterUlrikas favoritrecept! En nyttig och god pizza. Din egen pizza skapar du genom att variera toppingen....
Tonfiskröra med mango chutney
| 14 ingredienser | 15 minuterSmakrik, fräsch och snabblagad tonfiskröra.
Auberginelasagne
| 11 ingredienser | 30 minuterEn smal lasagne med aubergine (istället för lasagneplattor) och fetaost.
