Mia Troberg

Mia Troberg

Mia Troberg är chefredaktör på Tasteline och har en bakgrund som matredaktör, kock och dietist. Hon har en stor kunskap om näring och hälsa, något som märks på hennes många matrecept! Mia förespråkar en varierad kost och visar om och om igen att det går att laga god och hälsosam mat på ett snabbt, och okomplicerat sätt.

Fläskfilé i senapssås med dinkel och spenat

Fläskfilé i senapssås med dinkel och spenat

| 11 ingredienser | 30 minuter
Dinkel har lågt gi och är fiberrikt.

Detoxjuice med rödbeta och vetegräs

| 4 ingredienser | 15 minuter
En hälsoboost i form av en detoxjuice med rödbeta och vetegräs.
Grillad fläskfilé med cajunsallad

Grillad fläskfilé med cajunsallad med grillad majskolv, paprika och färskpotatis

| 16 ingredienser | 1 timme
Perfekt för buffébordet! Härlig, grillad fläskfilé med en färgsprakande cajunsallad.

Grillad avokado med chiliräkor och het grönsaksshot

| 16 ingredienser | 30 minuter
Fräsch liten rätt som fungerar som förrätt eller som ett inslag på buffébordet.

Sommarrullar med rökt lax och pepparrotsdipp

| 15 ingredienser | 45 minuter
Klassiska svenska smaker i ny tappning. Passar perfekt som en liten förrätt eller som en del på ett...

Socker- och chiligrillad lax med vacker betsallad

| 15 ingredienser | 30 minuter
En fräsch, lätt och vacker sallad till buffébordet som får lite sting av den heta laxen. Grillad...

Sommartårta med flädermarinerade jordgubbar, hallon och vinbär

| 16 ingredienser | 1 timme
En ljuvlig sommartårta med fläder och maräng. Kan det bli annat än underbart?

Svartvinbärssmoothie med lucuma

| 3 ingredienser | 15 minuter
C-vitaminbomb naturligt sötad med lucumapulver. Hampafröna tillför protein.

Hallonsmoothie med vetegräs

| 6 ingredienser | 15 minuter
Perfekt som mellanmål eller som en kickstart på dagen!

Raw chokladmousse med avokado och banan

| 11 ingredienser | 15 minuter
Annorlunda och nyttig dessert som är överraskande god! Denna veganska chokladmousse smakar ljuvligt...