Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater

69 röster 9 ingredienser | 2 timmar
Tomater blir söta när man rostar dem i ugnen.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 568
  • Protein: 18,8 gram
  • Fett: 23,5 gram
  • Kolhydrater: 67,6 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 125 grader.
  • 2. Skiva vitlöken tunt. Blanda olivoljan med vitlöksskivor, honung, salt och basilika. Vänd tomaterna i oljan.
  • 3. Lägg upp i en långpanna. Rosta tomaterna i ca 1 h 30 minuter.
  • 4. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Riv osten.
  • 5. Koka upp vatten med salt. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  • 6. Häll av pastan och blanda ner den nykokta pastan i långpannan med de ugnsbakade tomaterna.
  • 7. Häll upp allt i en skål. Servera med riven parmesan och rostade pinjenötter. Garnera med basilika.

Receptet är från: