Hem / Recept / Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater

Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater

Betyg: 4.37 av 5
86 röster
2 tim
Medel
Recept av Mia Troberg

Tomater blir söta när man rostar dem i ugnen, riktigt gott till en enkel pastarätt. Pastan toppas med parmesanost och färsk basilika - lättlagat och välsmakande!.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    spaghetti
  • 500 g
    körsbärstomater
  • 4 msk
    olivolja
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1.5 msk
    honung
  • 1/2 tsk
    flingsalt
  • 1/2 krukor
    basilika, färsk, hackad
  • 30 g
    pinjenötter
  • 1.5 dl
    parmesanost, riven

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 125 grader.
  2. 2. Skiva vitlöken tunt. Blanda olivoljan med vitlöksskivor, honung, salt och basilika. Vänd tomaterna i oljan.
  3. 3. Lägg upp i en långpanna. Rosta tomaterna i ca 1 h 30 minuter.
  4. 4. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Riv osten.
  5. 5. Koka upp vatten med salt. Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll av pastan och blanda ner den nykokta pastan i långpannan med de ugnsbakade tomaterna.
  8. 7. Häll upp allt i en skål. Servera med riven parmesan och rostade pinjenötter. Garnera med basilika.

Näringsvärde per portion

fett
23.5
g
protein
18.8
g
kolhydrater
67.6
g
energivärde
568
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.37 av 5 (86 röster)

Frågor, tips och kommentarer