Vegetarisk Lasagne

370 röster 18 ingredienser | 45 minuter
Vegolasagne som smakar som klassikern.

Ingredienser

Ostsås

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 453,4
  • Protein: 24,6 gram
  • Fett: 17,5 gram
  • Kolhydrater: 46 gram

Tillagning

  • 1. Finhacka lök och vitlök och fräs i olivolja. Häll i färsen och fräs i några minuter. Tillsätt tomatpuré. Slå på lite vatten. Häll på krossade tomater och smula i buljong. Krydda och koka ca 15 minuter.
  • 2. Ostsås: smält smöret, rör i mjöl och späd med lite mjölk i taget samtidigt som du vispar. Låt småkoka i ca 5 minuter under omrörning. Krydda. Rör i osten.
  • 3. Varva färssås med ostsås och lasagneplattor. Börja med färssås och sluta med ostsås. Strö över lite riven ost. Gratinera i ca 20 minuter 225 grader. Känn med en gaffel om pastan är mjuk.

Receptet är från: