Hem / Recept / Texmexsallad med kyckling

Texmexsallad med kyckling

Betyg: 4.34 av 5
85 röster
30 min
Medel
Recept av Mia Troberg

En sallad med fredagsmyskänsla eller ett smart alternativ till den vanliga tacomiddagen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    Kyckling
  • 1 msk
    smör
  • salt
  • 1 msk
    texmexkrydda
  • 1 st
    röd paprika
  • 2 st
    avokado
  • 2 st
    tomat
  • 1 st
    Rödlök, liten
  • 1 dl
    Majs, fryst, tinad
  • 2 dl
    svarta bönor, kokta, eller röda
  • 1 påse
    blandad sallad
  • 1.5 dl
    salsa, texmex
  • 1 dl
    gräddfil
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skär kycklingen i små bitar, stek i smör. Salta och peppra och krydda med texmexblandning, rör runt och lägg sedan i en skål. Låt svalna lite.
  2. 2. Skär paprika, avokado och tomat i bitar.
  3. 3. Finhacka löken. Lägg allt i skålen med kyckling. Skölj bönorna och tillsätt dessa. Tillsätt sallad och majs. Blanda runt och servera med salsa och gräddfil.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
17
g
protein
30
g
kolhydrater
19
g
energivärde
370
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.34 av 5 (85 röster)

Frågor, tips och kommentarer