Salamipaj

Salamipaj med spenat och fetaost

117 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Smarrig paj till picknicken. Servera tillsammans med en fräsch sallad. Passar även dig som följer LCHF-dieten.

Ingredienser

Fyllning

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 736,9
  • Protein: 29,3 gram
  • Fett: 65,9 gram
  • Kolhydrater: 7,1 gram

Tillagning

  • 1. Mixa sesamfrön till ett mjöl tillsammans med mandelmjölet. Blanda i fiberhusk, salt, ägg och smör. Mixa ihop till en deg och tryck ut i en pajform.
  • 2. Kyl 30 minuter. Värm ugnen till 180 grader. Förgrädda skalet i 8 minuter.
  • 3. Höj värmen till 200 grader.
  • 4. Fyllningen: tina spenaten i ett durkslag så att det mesta av vätskan rinner av. Strimla salamin. Lägg salami och spenat i skalet, smula över fetaost och riven parmesan.
  • 5. Vispa ihop ägg och grädde blandat med salt. Häll i skalet, grädda ca 35 minuter tills fyllningen stelnat.

Receptet är från: