Salamipaj med spenat och fetaost
Betyg: 4.33 av 5
138 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Smarrig paj till picknicken. Servera tillsammans med en fräsch sallad. Passar även dig som följer LCHF-dieten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 dlmandelmjöl
-
3/4 dlsesamfrö, utan skal
-
1 mskfiberhusk
-
1 tsksalt
-
40 gsmör
-
1 stägg
Fyllning
-
100 gbladspenat
-
150 gfetaost
-
60 gPepparsalami
-
1 dlparmesanost, riven
-
1/2 tsksalt
-
3 stägg
-
2 dlgrädde
Gör så här
-
1. Mixa sesamfrön till ett mjöl tillsammans med mandelmjölet. Blanda i fiberhusk, salt, ägg och smör. Mixa ihop till en deg och tryck ut i en pajform.
-
2. Kyl 30 minuter. Värm ugnen till 180 grader. Förgrädda skalet i 8 minuter.
-
3. Höj värmen till 200 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fyllningen: tina spenaten i ett durkslag så att det mesta av vätskan rinner av. Strimla salamin. Lägg salami och spenat i skalet, smula över fetaost och riven parmesan.
-
5. Vispa ihop ägg och grädde blandat med salt. Häll i skalet, grädda ca 35 minuter tills fyllningen stelnat.
Näringsvärde per portion
fett
65.9
g
protein
29.3
g
kolhydrater
7.1
g
energivärde
736.9
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (138 röster)
