Grillad halloumi med melonsallad
Betyg: 4.27 av 5
86 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Härlig sommarsallad med salt och sött. Du kan byta ut Halloumin mot Saganaki eller Fetaost. Passar lika bra till picknick som till grillkvällen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 ghalloumi
-
1 askgula cocktailtomater
-
1 askröda cocktailtomater
-
1/2 stvattenmelon(er)
-
3/4 dlolivolja
-
1/2 klyftorvitlök
-
stsalt
-
1/2 krukorBasilika, hackad
-
stMynta, färsk
-
stpeppar
Gör så här
-
1. Skär melonen i trekantiga skivor. Hacka basilikan och skär halloumin i skivor. Grilla dem någon minut. Grilla även tomaterna snabbt på ett grillnät.
-
2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika.
-
3. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera!
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
30.2
g
protein
13.5
g
kolhydrater
7.3
g
energivärde
355.5
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.27 av 5 (86 röster)
