Hem > Recept > Grillad halloumi med melonsallad

Grillad halloumi med melonsallad

Name: Grillad halloumi med melonsallad
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: halloumi; gula cocktailtomater; röda cocktailtomater; vattenmelon(er); olivolja; vitlök; salt; basilika; mynta; peppar

63 röster | 10 ingredienser | 30 minuter

Härlig sommarsallad med salt och sött. Du kan byta ut Halloumin mot Saganaki eller Fetaost. Passar lika bra till picknick som till grillkvällen.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

250 gram halloumi
1 ask gula cocktailtomater
1 ask röda cocktailtomater
0,5 st vattenmelon(er)
0,75 dl olivolja
0,5 klyfta(or) vitlök
0 st salt
0,5 kruka(or) basilika, hackad
0 st mynta, färsk
0 st peppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 355,5
Protein: 13,5 gram
Fett: 30,2 gram
Kolhydrater: 7,3 gram

Tillagning

1. Skär melonen i trekantiga skivor. Hacka basilikan och skär halloumin i skivor. Grilla dem någon minut. Grilla även tomaterna snabbt på ett grillnät.
2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika.
3. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera!