Hem / Recept / Grillad halloumi med melonsallad

Grillad halloumi med melonsallad

Betyg: 4.27 av 5
86 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Härlig sommarsallad med salt och sött. Du kan byta ut Halloumin mot Saganaki eller Fetaost. Passar lika bra till picknick som till grillkvällen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    halloumi
  • 1 ask
    gula cocktailtomater
  • 1 ask
    röda cocktailtomater
  • 1/2 st
    vattenmelon(er)
  • 3/4 dl
    olivolja
  • 1/2 klyftor
    vitlök
  • st
    salt
  • 1/2 krukor
    Basilika, hackad
  • st
    Mynta, färsk
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Skär melonen i trekantiga skivor. Hacka basilikan och skär halloumin i skivor. Grilla dem någon minut. Grilla även tomaterna snabbt på ett grillnät.
  2. 2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika.
  3. 3. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera!
  4. Annons

Näringsvärde per portion

fett
30.2
g
protein
13.5
g
kolhydrater
7.3
g
energivärde
355.5
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.27 av 5 (86 röster)

Frågor, tips och kommentarer