Ingredienser
- 250 gram halloumi
- 1 ask gula cocktailtomater
- 1 ask röda cocktailtomater
- 0,5 st vattenmelon(er)
- 0,75 dl olivolja
- 0,5 klyfta(or) vitlök
- salt
- 0,5 kruka(or) basilika, hackad
- mynta, färsk
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 355,5
- Protein: 13,5 gram
- Fett: 30,2 gram
- Kolhydrater: 7,3 gram
Tillagning
- 1. Skär melonen i trekantiga skivor. Hacka basilikan och skär halloumin i skivor. Grilla dem någon minut. Grilla även tomaterna snabbt på ett grillnät.
- 2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika.
- 3. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera!
Receptet är från:
Inspiration
