Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis
Betyg: 4.23 av 5
434 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. Den är lätt att laga och hur god som helst.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
400 gsötpotatis(ar)
-
1 mskolja
-
1/2 ströd chilifrukt
-
500 gkrossade tomater
-
1/2 tsksalt
-
1/2 dlröda linser
-
4 dlkokosmjölk light
-
2 stgrönsaksbuljongtärning(ar), mjölkfri vid behov
-
3 dlvatten
-
basilika
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär sötpotatis i bitar. Fräs lök och vitlök i olja tills de mjukar. Finhacka urkärnad chili och tillsätt den.
-
2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka 15 minuter.
-
3. Mixa soppan slät, smaka av med lite mera salt och späd soppan med vatten om det behövs.
Här hittar du Tastelines alla recept med sötpotatis! -
Annons
Näringsvärde per portion
fett
28
g
protein
9
g
kolhydrater
30
g
energivärde
423
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.23 av 5 (434 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.