Tasteline logo
    Hem > Recept > LCHF- Västerbottenspaj
    LCHF- Västerbottenspaj

    LCHF- Västerbottenspaj

    25 röster 14 ingredienser | 1 timme
    Pajernas konung på LCHF-vis! Kan serveras varm eller kall. Passar på buffébordet till alla högtider.
    Bufféi ugnkräftskivaLCHFmidsommarpajstudentVarmrättVästerbottensost

    Ingredienser

    Fyllning

    Pajskal

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 387,8
    • Protein: 16,9 gram
    • Fett: 33,7 gram
    • Kolhydrater: 4,5 gram

    Tillagning

    • 1. Mixa sesamfrön med mandelmjöl.
    • 2. Tillsätt fiberhusk, salt, smör och ägg och mixa ihop.
    • 3. Tryck ut degen med lite blöta fingrar i en pajform med löstagbar kant.
    • 4. Kyl 30 minuter. Grädda sedan skalet i 8 minuter i 180 graders värme.
    • 5. Sätt ugnen på 200 grader.
    • 6. Vispa ihop ägg och grädde och smaksätt med salt, riven muskot och peppar. Blanda ner den rivna osten slå sedan ner allt i pajformen.
    • 7. Gratinera i mitten av ugnen i 25-30 minuter. Låt pajen svalna och servera den med crème fraiche, finhackad rödlök, röd stenbitsrom, gräslök eller dill.
    Mia Troberg
    Recept:
    Mia Troberg

    Receptet är från:

    Inspiration