Catarina König

Catarina König

Catarina König vann Sveriges Mästerkock 2016 och har gett ut kokboken Varje dag är en fest!

Catarinas lax

Catarinas lax med gräslökspotatismos, citron- beurre blanc och fänkål

| 15 ingredienser | 50 minuter
Mästerkocksvinnaren Catarina Königs lax är vardagslyx på hög nivå. I hennes kokbok "Varje dag...
Catarinas torsk

Catarinas torsk med citronsås och pepparrotspotatis

| 17 ingredienser | 1 timme
Mästerkocksvinnaren 2016, Catarina König, gör ett gästspel i vår matkasse och bjuder på en makalöst...
pasta arrabiata

Catarina Königs pasta arrabiata

| 13 ingredienser | 20 minuter
Gästkocken Catarina König vann Sveriges mästerkock 2016 och bjuder på en fantastisk pasta i vår...
Chèvrefylld ravioli

Chèvrefylld ravioli

| 12 ingredienser | 50 minuter
Den här rätten fick toppbetyg hos juryn när jag lagade den i Sveriges Mästerkock, det säger en...
catarinatårta

Catarinatårta med hallonmousse, passionscurd och vit chokladfrosting

| 20 ingredienser | 150 minuter
Kombinationen av de härligt luftiga citron- och vaniljbottnarna, syrlig passionscurd, söt och syrlig...
Laxtataki med nudlar, sesam- och ingefärsdressing och chilimajo

Laxtataki

| 24 ingredienser | 50 minuter
Laxtataki är en japansk rätt där laxen hastigt steks runt om. Man låter alltså kärnan vara helt...
creme brulee med nougat

Nougatbrûlée med riven rostad hasselnöt

| 9 ingredienser | 435 minuter
Fantastisk efterrätt till nyårsfesten eller vilken trerättersmiddag som helst där du vill imponera....
kungskrabba

Kungskrabba med citronaioli och rostade brödflarn

| 12 ingredienser | 20 minuter
Lyxig förrätt som enkelt kan varieras. Byt ut kungskrabban mot räkor, hummer eller kräftstjärtar....
Räktacos

Räktacos med mangosallad, avokado och chilimajonnäs

| 15 ingredienser | 40 minuter
Uppdatera dina tacos och testa på räktacos! Tips! Du kan byta ut jätteräkorna mot fisk i stället,...
tonfisktartar

Tonfisktartar i salladsblad

| 12 ingredienser | 20 minuter
Läcker förrätt eller mindre tilltugg, prova Catarinas tonfisktartar! Recept från “Mat med guldkant”...