Hallonsmulpaj
Betyg: 3.54 av 5
250 röster
30 min
Medel
Recept av
Najla Gergi
Från
Tasteline
Annons
Enkel smulpaj med hallon. Passar perfekt att servera grädde, vaniljsås eller vaniljglass till. Garnera med färska hallon om du har några över.
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Fyllningen
-
225 gfrysta hallon, kan även använda färska
-
1.5 mskpotatismjöl
-
1/2 dlströsocker
Smuldegen
-
125 gsmör
-
3 dlvetemjöl, kan bytas ut mot glutenfritt mjölmix
-
3/4 dlströsocker
Annons
Gör så här
-
1. Ställ in ugnen på 225° (över/under värme) eller 200° (varmluft).
-
2. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.
-
3. Blanda ihop det rumstempererade smöret med mjöl- och sockerblandningen så det bildar en grynig deg.
-
4. Smöra en stor pajform eller ca 8 st mini-pajformar.
-
5. Lägg i hallonen och pudra över potatismjölet (för att undvika att pajen blir för vattning). Strö över 1/2 dl socker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Fördela smuldegen över hallonen.
-
7. Grädda pajen i cirka 20 minuter i mitten av ugnen tills den fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.54 av 5 (250 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
