Daimmarängtårta
Betyg: 3.73 av 5
213 röster
2 tim 10 min
Medel
Recept av
Najla Gergi
Från
Tasteline
Supergod marängtårta som passar på barnkalas, fester, skolavslutningar eller vanlig gofika! Både vuxna och barn älskar denna tårta. Kan göras enklare genom att köpa färdiga marängbottnar eller så lägger du lite mer tid och gör du egna bottnar. Tårtan räcker till 6 personer.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Marängbottnar
-
4 stäggvita
-
2 dlströsocker
-
1/2 tskcitronsaft
-
100 gmörk choklad, smält
Fyllning
-
5 dlvispgrädde
-
2 tskvaniljsocker
-
2 stdubbeldaim
Annons
Gör så här
Marängbottnar
-
1. Sätt ugnen på 100 grader (varmluft). Separera äggvitorna från gulorna, spara äggulorna till en omelett eller liknande!
-
2. Vispa äggvitorna till ett vitt skum.
-
3. Tillsätt citronsaften och strösockret och fortsätt vispa till ett hårt, fast skum.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Bred ut marängsmeten till två rundlar på en ugnsplåt med bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter.
-
5. Grädda bottnarna i nedre delen av ugnen i ca 1 timme och 50 min.
-
6. Låt dem kallna på plåten. Smält chokladen försiktigt.
-
7. Pensla bottnarna med smält choklad och låt stelna.
Fyllning
-
8. Hacka daim-chokladen i mindre bitar.
-
9. Vispa upp grädden tillsammans med vaniljsockret tills den blir fluffig.
-
10. Blanda ner en tredjedel av den hackade daim-chokladen i grädden. Spara resten till garneringen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
11. Lägg en av marängbottnarna på en tallrik. Bred ut hälften av daimgrädden på den. Lägg sedan på den andra bottnen och bred ut den resterande delen av grädden.
-
12. Strö över resten av den hackade daim-chokladen överst på tårtan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (213 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
