matbröd och surdeg, Seidel
Artikel

Livets goda: Matbröd och surdeg

Att baka sitt eget bröd är inte så krångligt som man kan tro, allt du egentligen behöver är jäst, vätska och mjöl. På det kommer man långt!

När du väl börjat så upptäcker du dessutom snabbt att det är roligt och att det är enkelt att experimentera lite själv genom att byta ut kryddor, prova att riva i lite ost eller kanske hackade oliver. Nästa steg är att börja baka med surdeg. Det är en trend som jag hoppas är här för att stanna.

Bröd bakat på surdeg blir så gott! Att du dessutom spar pengar på att baka ditt eget bröd är en extra bonus. I den här boken får du recept på allt från grova surdegsbröd till frukostscones.

Hälsningar Linnea Seidel 

Recept