Havrelimpa
Betyg: 4.15 av 5
41 röster
55 min
Medel
Recept av
Malin Vesterback
Från
Kokbok
Annons
Lättbakad mustig limpa, perfekt som frukost eller mellanmål. Recept från boken "Lyckas med glutenfritt bröd" (Foodie Living).
![havrelimpa](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2019/07/havrelimpa-foto-malin-vesterback-mathem.jpg)
Malin Vesterback
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1 limpa
-
4.5 dlsurmjölk, el. filmjölk
-
1 dlmörk sirap
-
1 stägg
-
1 dlrussin
-
1 dlbryggkaffe, bryggt, starkt
-
3 dlglutenfria havregryn
-
1 dllinfrön
-
2 dlhavremjöl, glutenfritt
-
1.5 dlpotatismjöl
-
1 mskpsylliumpulver
-
1.5 tsksalt
-
1 tskkummin, stött
-
1.5 tskbakpulver
-
1.5 tskbikarbonat
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 C.
-
2. Mät upp surmjölken i en degbunke.
-
3. Tillsätt mörk sirap, ett ägg och russin som fått dra i en kopp starkt kaffe (häll i russinen med kaffet och allt).
-
4. Blanda i en annan skål; havregryn, linfrön, havremjöl, potatismjöl, psyllium, salt, kummin, bakpulver och bikarbonat.
-
5. Rör ner de torra ingredienserna i surmjölken och blanda väl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Lägg ett bakplåtspapper i en avlång brödform så att pappret sticker ut över kanterna.
-
7. Fyll formen med smet, strö över lite havregryn och grädda brödet i mitten av ugnen i cirka 45 minuter. Låt svalna innan du skär brödet i skivor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.15 av 5 (41 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.