Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö Foto: Nurlan Emir

Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö

2 röster 12 ingredienser | 75 minuter
Bröd utan jäst! Ett mättande och lättlagat formbröd som enkelt går att variera. Filmjölken kan du ersätta med naturell yoghurt. Brödet räcker till cirka 10 portioner.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en brödform (ca 1½ liter) med smör.
  • 2. Blanda havregryn, vetemjöl, grahamsmjöl, kruskakli, pumpakärnor, linfrö, mandel, bikarbonat och salt i en bunke.
  • 3. Rör i filmjölk och sirap.
  • 4. Klicka ner smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
  • 5. Ta ut brödet ur formen och låt svalna på ett galler under bakduk. Skär i skivor och servera!

Receptet är från: