Hem / Recept / Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö

Filmjölksbröd med mandel och pumpafrö

Betyg: 4.12 av 5
65 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av Carina Hejde

Bröd utan jäst! Ett mättande och lättlagat formbröd som enkelt går att variera. Filmjölken kan du ersätta med naturell yoghurt. Brödet räcker till cirka 10 portioner.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    havregryn
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    grahamsmjöl
  • 1 dl
    kruskakli
  • 1 dl
    pumpakärnor
  • 1 dl
    Hela Linfrön
  • 1 dl
    sötmandel
  • 1.5 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    salt
  • 4.5 dl
    filmjölk
  • 1/2 dl
    mörk sirap
  • 1 tsk
    Mat & Bak smör

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en brödform (ca 1½ liter) med smör.
  2. 2. Blanda havregryn, vetemjöl, grahamsmjöl, kruskakli, pumpakärnor, linfrö, mandel, bikarbonat och salt i en bunke.
  3. 3. Rör i filmjölk och sirap.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Klicka ner smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme.
  6. 5. Ta ut brödet ur formen och låt svalna på ett galler under bakduk. Skär i skivor och servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.12 av 5 (65 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom