Hem / Recept / Kesofrallor

Kesofrallor

Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel

Goda matiga frallor som kan anpassas efter behov. Ta mandelmjöl och sesammjöl för lägst mängd kolhydrater. Prova att tillsätta 1 dl lagrad ost, då blir frallorna inte lika luftiga men mer smakrika. (På bilden är 1 dl västerbottensost tillsatt.). Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 250 g
    Keso, (en liten ask)
  • 1.5 dl
    mandelmjöl
  • 1 dl
    frön, (solros-, pumpakärnor, pinjenötter)
  • 2 msk
    fiberhusk
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 msk
    kokosolja, utan smak, smält
  • 2 nypa
    salt

Topping

  • 1/2 dl
    vallmofrön, alt. sesamfrön eller ost

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Mixa ägg med keso.
  3. 3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Tillsätt kokosoljan. Låt svälla några minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Forma 6 stycken bullar med händerna och lägg på bakplåtspapper. Sprinkla över valfria frön eller ost.
  6. 5. Grädda i 15–20 minuter. Låt frallorna svalna ordentligt innan de skärs upp.

Näringsvärde per portion

fett
20
g
protein
12
g
kolhydrater
3
g
energivärde
257
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer