Kesofrallor
Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Recept av
Åse Falkman Fredrikson
Goda matiga frallor som kan anpassas efter behov. Ta mandelmjöl och sesammjöl för lägst mängd kolhydrater. Prova att tillsätta 1 dl lagrad ost, då blir frallorna inte lika luftiga men mer smakrika. (På bilden är 1 dl västerbottensost tillsatt.). Recept från boken “Mina favoriter” (Tukan Förlag).
Foto: Åse Falkman Fredrikson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stägg
-
250 gKeso, (en liten ask)
-
1.5 dlmandelmjöl
-
1 dlfrön, (solros-, pumpakärnor, pinjenötter)
-
2 mskfiberhusk
-
2 tskbakpulver
-
2 mskkokosolja, utan smak, smält
-
2 nypasalt
Topping
-
1/2 dlvallmofrön, alt. sesamfrön eller ost
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Mixa ägg med keso.
-
3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Tillsätt kokosoljan. Låt svälla några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Forma 6 stycken bullar med händerna och lägg på bakplåtspapper. Sprinkla över valfria frön eller ost.
-
5. Grädda i 15–20 minuter. Låt frallorna svalna ordentligt innan de skärs upp.
Näringsvärde per portion
fett
20
g
protein
12
g
kolhydrater
3
g
energivärde
257
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
