Grundrecept scones

Betyg: 4 av 5
598 röster
30 min
Lätt
Gott till brunch!
Lättbakat grundrecept på klassiska scones. Scones kan serveras med söta marmelader, salta ostar och pålägg eller andra fräscha tillbehör! Detta grundrecept ger 8 stora eller 16 små scones.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 scones
  • 2 dl
    standardmjölk
  • 75 g
    mat- och baksmör
  • 1 tsk
    salt
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 5 dl
    vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser.
    • 1 tsk salt,
    • 2 tsk bakpulver,
    • 5 dl vetemjöl
  2. 2. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.
    • 75 g mat- och baksmör,
    • 2 dl standardmjölk
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
  5. 4. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (598 röster)

Frågor, tips och kommentarer