Hem / Recept / Grundrecept scones

Grundrecept scones

Betyg: 3.77 av 5
819 röster
30 min
Lätt
Gott till brunch!
Annons

Lättbakat grundrecept på klassiska scones. Scones kan serveras med söta marmelader, salta ostar och pålägg eller andra fräscha tillbehör! Detta grundrecept ger 8 stora eller 16 små scones per sats deg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 sats
  • 2 dl
    standardmjölk
  • 75 g
    mat- och baksmör
  • 1 tsk
    salt
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 5 dl
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser.
    • 1 tsk salt,
    • 2 tsk bakpulver,
    • 5 dl vetemjöl
  2. 2. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.
    • 75 g mat- och baksmör,
    • 2 dl standardmjölk
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
  5. 4. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (819 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom