Grundrecept scones

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser.

   • 1 tsk salt,
   • 2 tsk bakpulver,
   • 5 dl vetemjöl
2. Klar
   2. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.

   • 75 g mat- och baksmör,
   • 2 dl standardmjölk
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
5. Klar
   4. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.