Foto: Nora Lorek

Anna Bergenström

En av Sveriges mest inflytelserika matskribenter stavas Anna Bergenström. Anna har i över 25 år skrivit för Dagens Nyheter, och det är få som inte blivit inspirerade över och provlagat hennes recept. Anna har tillsammans med sin dotter Fanny skrivit flertalet kokböcker som blivit storfavoriter i butikerna. Hon lagar gärna mat med riktigt smör och undviker halvfabrikat i så stor mån som möjligt.

Spaghetti från Verona

| 11 ingredienser | 30 minuter

Päronkaka från Hönö

| 7 ingredienser | 45 minuter
En riktigt läcker kaka med päron, råsocker och hackade valnötter överst i formen. Men grädda inte...

Lergrytebröd

| 10 ingredienser

Raspad squash

| 5 ingredienser

Auberginegratäng

| 10 ingredienser
nöt- och fikontårta

Mustig nöt- och fikontårta

| 10 ingredienser | 1 timme
En fikontårta med mandel och nötter är inte svår att göra och den är raffinerad till grönmögelost...