Foto: Nora Lorek Anna Bergenström
En av Sveriges mest inflytelserika matskribenter stavas Anna Bergenström. Anna har i över 25 år skrivit för Dagens Nyheter, och det är få som inte blivit inspirerade över och provlagat hennes recept. Anna har tillsammans med sin dotter Fanny skrivit flertalet kokböcker som blivit storfavoriter i butikerna. Hon lagar gärna mat med riktigt smör och undviker halvfabrikat i så stor mån som möjligt.
Päronkaka från Hönö
| 7 ingredienser | 45 minuterEn riktigt läcker kaka med päron, råsocker och hackade valnötter överst i formen. Men grädda inte...
Mustig nöt- och fikontårta
| 10 ingredienser | 1 timmeEn fikontårta med mandel och nötter är inte svår att göra och den är raffinerad till grönmögelost...
Sagolikt god granat- och apelsinsallad
| 7 ingredienser | 15 minuterReceptet kommer från boken Sött, sweet, dulce av Anna och Fanny Bergenström.
Tips från redaktionen
-
InspirationKöp hem fem – Recept med få ingredienser
-
InspirationVardagssnabbt