Hem / Recept / Sagolikt god granat- och apelsinsallad

Sagolikt god granat- och apelsinsallad

Betyg: 3.43 av 5
21 röster
15 min
Medel

Receptet kommer från boken Sött, sweet, dulce av Anna och Fanny Bergenström.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    granatäpple(n), eller 2 små
  • 2.5 msk
    strösocker
  • 2 msk
    apelsinblomsvatten
  • 1/2 tsk
    kanel, malen
  • 6 st
    apelsin(er)
  • myntablad, att garnera med
  • yoghurt, eventuellt att servera med

Gör så här

  1. 1. Dela granatäpplena och ta ur de röda kärnorna. Se till att inga gulvita mellanhinnor kommer med.
  2. 2. Lägg granatkärnorna i en skål, strö över sockret och stänk över apelsinblomvattnet. Vänd varsamt runt och dofta sist över försiktigt med kanel. Låt det hela dra ca 30 minuter.
  3. 3. Skala och skiva apelsinerna. Lägg ut dem på ett stort fat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela granatkärnorna ovanpå och dofta över ytterligare lite kanel. Garnera gärna med mynta.
  6. 5. Servera salladen som den är eller med en klick yoghurt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer