Grön ärtsoppa med långlagrad Präst

3 röster 5 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från Ostfrämjandet.
  • 2. Fräs löken i smör i en kastrull. Häll på buljong och koka upp. Tillsätt ärter och låt koka 2 minuter.
  • 3. Mixa soppan slät och sila. Smaka av med salt, peppar och socker. Lägg en hög med riven ost i varje tallrik och häll soppa runt om.

Receptet är från: