Ingredienser
Pepparrotscashew
- 50 gram Naturella cashewnötter
- 0,5 dl vatten
- 1 tsk pepparrot, riven
- 1 nypa(or) flingsalt
Soppa
- 0,25 st rödlök(ar)
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 1 st avokado
- 250 gram ärtor, tinade
- 2 msk citronsaft
- 1,5 dl vatten
- 1 msk lantbuljong
- 1 nypa(or) flingsalt
- 2 krm svartpeppar, malen
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 503
- Protein: 17 gram
- Fett: 32 gram
- Kolhydrater: 31 gram
Tillagning
- 1. Skala rödlök och vitlök. Gröp ur avokadoköttet.
- 2. Lägg alla ingredienser till soppan i en matberedare och mixa slät. Smaka av med lite salt och peppar. Häll upp i en skål och diska ur matberedaren.
- 3. Mixa cashewnötterna till ett smul i matberedaren och tillsätt vatten, riven pepparrot och en nypa salt.
- 4. Toppa soppan med en liten pepparrotsklick.
Receptet är från:
Inspiration
