Cremè Ninon – Fin ljusgrön ärtsoppa med festligt bubbel i.

4 röster 11 ingredienser | 15 minuter
Snabb, enkel och kul att ha med i en termos på picknicken.

Ingredienser

till garnering

redskap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Källa: Provamagasin.se Vintipset: Codorniu Cuvée Raventos Artnr : 7778 Pris : 99 kr
  • 2. Hacka löken och fräs i en stekpanna, häll i buljong och tillsätt de frysta ärtorna. Låt allt koka i några minuter.
  • 3. Mixa soppan slät, tillsätt salt, peppar och grädde och låt den koka upp igen. Häll i en termos.
  • 4. Ha med dig Cava (Codorniu Cuvée Raventos) till picknicken och servera festlig soppa till var och en, toppa med Cava, Crème Fraiche och ärtskott.

Receptet är från: