Hem / Recept / Cremè Ninon – Fin ljusgrön ärtsoppa med festligt bubbel i.

Cremè Ninon – Fin ljusgrön ärtsoppa med festligt bubbel i.

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
15 min
Medel

Snabb, enkel och kul att ha med i en termos på picknicken.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • smör
  • 6.5 dl
    hönsbuljong
  • 1.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 500 g
    ärtor, gröna, frysta
  • salt
  • svartpeppar

till garnering

  • crème fraîche
  • ärtskott

redskap

  • 1 st
    termos

Gör så här

  1. 1. Källa: Provamagasin.se Vintipset: Codorniu Cuvée Raventos Artnr : 7778 Pris : 99 kr
  2. 2. Hacka löken och fräs i en stekpanna, häll i buljong och tillsätt de frysta ärtorna. Låt allt koka i några minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Mixa soppan slät, tillsätt salt, peppar och grädde och låt den koka upp igen. Häll i en termos.
  5. 4. Ha med dig Cava (Codorniu Cuvée Raventos) till picknicken och servera festlig soppa till var och en, toppa med Cava, Crème Fraiche och ärtskott.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom