Foto: Linnea Swärd

Minestronesoppa

Italiensk soppa som många är bekant med! Minestronesoppa är en grönsakssoppa som ofta innehåller pasta eller ris och som doftar ljuvligt från kryddorna. Det finns många recept på minestronesoppa, vissa vill ha vegetariska, andra vill ha med lite köttfärs, bacon eller kyckling i.

Rätten är billig och enkel att tillaga och kan varieras beroende på vid vilket tillfälle den ska bjudas på. Här kan du inspireras av våra recept på minestronesoppa!