Hem / Recept / Grön ärtsoppa och toast

Grön ärtsoppa och toast

Betyg: 2 av 5
1 röst
15 min
Medel

Grön ärtsoppa serverad med toast.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    frysta gröna ärtor
  • 1 st
    grönsaksbuljongtärning(ar), Knorr
  • 2 tsk
    örtkryddor, torkade
  • 200 g
    pepparrot, Vitlök
  • 6 dl
    vatten
  • vitpeppar
  • salt
  • persilja, hackad
  • pepparrot, Pepparrot

Toast

  • 4 skiva
    fullkornsbröd
  • 2 msk
    senap
  • soltorkade tomater
  • 2 skiva
    Skinka, basturökt

Gör så här

  1. 1. Mät upp ingredienserna i en kastrull och koka 2−3 minuter. Mosa ingredienserna och tillsätt vid behov en skvätt vatten så att soppan får en lämpligt simmig konsistens. Krydda med malen peppar och tillsätt salt efter smak. Strö över persilja. Servera med ost- och skinktoast.
  2. 2. Bred Crème Bonjour och Slotts senap på brödskivorna. Lägg skinkskivor på en brödskiva och täck med en annan. Tillred bröden i en smörgåsgrill eller ett våffeljärn. Skär dem i trianglar och servera dem till soppan. Toppa gärna soppan med en klick Crème Bonjour Pepparrot.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer