Sportlov – den ultimata guiden till goda och stressfria middagar i fjällköket

Smarta packlistan för sportlovsmatlagare

• Salt & svartpeppar. Ta rejält med salt – det går åt till pastakok mm.

• Buljongtärningar – superenkelt att packa med ett par olika smaker för att enkelt höja smakerna i vad än du lagar!

• Olivolja – en neutral som du både kan steka i och smaksätta maten/göra dressing med

• Spiskummin, oregano och chiliflakes – med dessa tre kryddor kan du komma långt med att höja smakerna

• Honung – när du behöver en gnutta sötma i maten

• En bit parmesan

• Diskborste + Diskhandduk + Diskmedel

• Diskmaskinstabletter – ta fler än du tänkt!

• Baklåtspapper – räddar dig från läskiga hyrstugeplåtar

• Aluminiumfolie & Plastpåsar – för rester och matsäck

• Zestjärn – att kunna riva parmesan eller en citron är ett måste

• Kaffe + kaffefilter

Tips – snabbfixade luncher färdiga från butiken

• Varmkorv med bröd

• Gulaschsoppa på burk

• Färdiga soppor på tetra

• Frysta potatisbullar – grädda i våffeljärnet för blixtsnabb ”råraka”

• Färdiggräddade pannkakor

• Toast – ost och skinka mellan rostebröd – använd våffeljärnet

• Fryst pyttipanna

• Fish & Chips: panerad fisk med pommes från frysdisken

• Kebab – värm i ugn och servera med pitabröd, sås och grönsaker