Vitlöksdoftande fläskfilépasta
Betyg: 4 av 5
874 röster
20 min
Medel
Vintips
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
En riktigt snabb och festlig vardagsfavorit, lika uppskattad av hela familjen!
Foto: Nurlan Emir
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gpenne pasta
-
1 stfläskfilé(er), ca. 500g
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
2 klyftorvitlök
-
2 dlcrème fraîche
-
50 gcheddarost, riven
-
1 krukafärsk basilika
-
1/2 tsksalt
-
1/2 tsksvartpeppar
-
1 mskMat & Bak smör
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
-
2. Strimla fläskfilén. Skölj och strimla purjolöken och skala och finhacka vitlöken.
-
3. Hetta upp en stekpanna och bryn alltsammans i olja eller smör tills köttet är genomstekt.
-
4. Krydda med salt och svartpeppar och rör ner crème fraiche och ost. Rör runt och låt koka in några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Hacka basilikan grovt.
-
6. Blanda såsen med pastan och den hackade basilikan.
Passande viner som matchar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
fett
24
g
protein
34
g
kolhydrater
57
g
energivärde
581
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (874 röster)
