Foto: Nurlan Emir Vitlöksdoftande fläskfilépasta
10 ingredienser | 20 minuterEn riktigt snabb och festlig vardagsfavorit, lika uppskattad av hela familjen!
Ingredienser
- 400 gram penne pasta
- 1 st fläskfilé(er), ca. 500g
- 0,5 st purjolök(ar)
- 2 klyfta(or) vitlök
- 2 dl crème fraiche
- 50 gram cheddarost, riven
- 1 kruka(or) färsk basilika
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 msk Mat & Bak smör
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 581
- Protein: 34 gram
- Fett: 24 gram
- Kolhydrater: 57 gram
Tillagning
- 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- 2. Strimla fläskfilén. Skölj och strimla purjolöken och skala och finhacka vitlöken.
- 3. Hetta upp en stekpanna och bryn alltsammans i olja eller smör tills köttet är genomstekt.
- 4. Krydda med salt och svartpeppar och rör ner crème fraiche och ost. Rör runt och låt koka in några minuter.
- 5. Hacka basilikan grovt.
- 6. Blanda såsen med pastan och den hackade basilikan.
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
