Foto: Emma Mattsson Ingredienser
- 600 gram nötfärs
- 2 st gul lök(ar)
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 2 msk rapsolja
- 1,5 st grön paprika
- 4 dl krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tärning(ar) köttbuljong
- 0,5 msk chilipeppar
- 1 tsk mejram
- 1 st salt
- 4 dl vita bönor, i tomatsås
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 451,3
- Protein: 30,7 gram
- Fett: 14,2 gram
- Kolhydrater: 45,7 gram
Tillagning
- 1. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn lök och vitlök i lite olja på svag värme.
- 2. Rör ner färsen och paprikan. Bryn alltsammans några minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs en minut.
- 3. Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna. Koka grytan utan lock ca 10-15 minuter. Rör om ofta. När det mesta av vätskan har kokat in, smaka av med salt och peppar.
- 4. Låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med ris och sallad.
Receptet är från:
Inspiration
