Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar
Betyg: 4.29 av 5
76 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Underbart lättlagad huvudrätt med krämig tortellini, fräst grönkål och hackade mandlar. Till denna rätt behöver du bara köpa hem fem huvudingredienser!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köp hem
-
500 gfärsk tortellini
-
125 ggrönkål
-
3 dlvispgrädde
-
50 gsötmandel
-
1 stcitron(er)
Från ditt skafferi
-
1 klyftavitlök
-
2 mskMat & Bak smör
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Gör så här
-
1. Koka tortellinin i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Skala och riv vitlök. Hetta upp smör i en stor stekpanna och fräs grönkål och vitlök hastigt. Tillsätt grädden och låt det sjuda i 5 min.
-
3. Sila av pastavattnet och tillsätt tortellinin i gräddsåsen. Vänd runt och låt grädden sjuda in i pastan så att det bli krämigt. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grovhacka mandlarna och stek dem i smör i en stekpanna.
-
5. Lägg upp pastan på tallrikar och strö över mandlar och riv över citronskal. Klart att servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.29 av 5 (76 röster)
