Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar
Betyg: 4.09 av 5
90 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Underbart lättlagad huvudrätt med krämig tortellini, fräst grönkål och hackade mandlar. Till denna rätt behöver du bara köpa hem fem huvudingredienser!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Köp hem
-
500 gfärsk tortellini
-
125 ggrönkål
-
3 dlvispgrädde
-
50 gsötmandel
-
1 stcitron(er)
Från ditt skafferi
-
1 klyftavitlök
-
2 mskMat & Bak smör
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Gör så här
-
1. Koka tortellinin i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Skala och riv vitlök. Hetta upp smör i en stor stekpanna och fräs grönkål och vitlök hastigt. Tillsätt grädden och låt det sjuda i 5 min.
-
3. Sila av pastavattnet och tillsätt tortellinin i gräddsåsen. Vänd runt och låt grädden sjuda in i pastan så att det bli krämigt. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grovhacka mandlarna och stek dem i smör i en stekpanna.
-
5. Lägg upp pastan på tallrikar och strö över mandlar och riv över citronskal. Klart att servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.09 av 5 (90 röster)
