Parmesangratinerad kyckling
Betyg: 4 av 5
1879 röster
40 min
Lätt
Vintips
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
En riktig vardagsräddare, som dessutom funkar till fredagsmyset. Gott och lättlagat!
Foto: Nurlan Emir
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
Kyckling
-
600 gminutkycklingfilé, el. tvärskuren kycklingbröstfilé
-
1 mskolivolja
-
150 gparmesanost
-
3 dlcrème fraîche naturell
-
2 klyftorvitlök
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
3 dlbasmatisris
-
65 gsalladsmix
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
Kyckling:
-
2. Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem hastigt på hög värme i lite olja. Lägg över kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
- 600 g minutkycklingfilé,
- 1 msk olivolja
-
3. Riv parmesanosten och blanda med crème fraichen i en bunke. Pressa i vitlök och tillsätt salt och svartpeppar.
- 150 g parmesanost,
- 3 dl crème fraîche naturell,
- 2 klyftor vitlök,
- 1 tsk salt,
- 2 krm svartpeppar
-
4. Täck kycklingen med ostblandningen och sätt in i ugnen ca 25- 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör:
-
5. Koka ris efter anvisning på paketet.
- 3 dl basmatisris
Servering:
-
6. Servera kycklingen med ris och sallad.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
protein
50
g
kolhydrater
50
g
fett
35
g
energivärde
725
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1879 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.