Kycklingbiffar
Betyg: 3.84 av 5
19 röster
25 min
Medel
Recept av
Jenny Warsén
Från
Kokbok
Lättlagade biffar på kycklingfärs, servera gärna med potatismos eller annat favorittillbehör! Recept från “Snabbt, gott & billigt” (Bonnier Fakta).
Foto: Ulrika Pousette
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gkycklingfärs
-
1/2 dlstandardmjölk
-
1/2 dlströbröd
-
25 gfärsk koriander, finhackad
-
1/2 tsksalt
-
1 krmcitronpeppar, efter smak
-
1 mskmat & bak smör, att steka i
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjölk och ströbröd i en skål. Låt svälla i några minuter.
-
2. Blanda kycklingfärsen med ströbrödsblandningen, koriandern, salt och citronpeppar. Låt vila i kylen i 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rulla 6–8 bollar av smeten och forma till biffar. Hetta upp smör i en stekpanna och stek kycklingbiffarna på båda sidor tills de fått fin gyllene färg och är genomstekta.
-
4. Servera direkt med potatismos.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
