Jon Hansson

Jon Hansson är en mångsysslare utan dess like. Han har jobbat som reporter, utrikesredaktör, matskribent och mycket mer! Jon brinner för klimatsmart matlagning, och hans recept inspirerar till god och lättlagad mat!

Tonno - tonfisk, lök, vitt vin

Tonno – tonfisk, lök, vitt vin

| 6 ingredienser | 30 minuter
Varför ska man inte ha parmesan till fisk- och skaldjursrätter? För att 15 miljoner italienska mammor...
Salsiccia – pasta med kryddig korv, paprika

Salsiccia – pasta med kryddig korv, paprika

| 7 ingredienser | 30 minuter
Jag har en liten påse pinjenötter i frysen. De kan gärna få fräsa en stund tillsammans med korven.
Stekt vit fisk, bondbönor, räkor och brynt smör

Stekt vit fisk, bondbönor, räkor och brynt smör

| 12 ingredienser | 1 timme
Tips! Hittar du inte bondbönor så ta haricots verts eller skärbönor. Koka dem halvmjuka först,...

Japansk räksallad

| 14 ingredienser | 45 minuter
Servera som förrätt eller som tillbehör till japanska kycklingspett (yakitori) eller annat grillat...

Omelett med räk- och dillstuvning

| 9 ingredienser | 15 minuter
Klassiker med räkor.
Grillad laxbit med vitlökssmul och tomatspenat

Grillad laxbit med vitlökssmul och tomatspenat

| 10 ingredienser | 45 minuter
Recept från "Grilla: från biff till bulgur".

Korv stroganoff på thaivis

| 11 ingredienser | 25 minuter
Ja, ja, jag vet att falukorv är lika vanligt som pulkabackar och landstingsblå skoöverdrag i Thailand...

Quinoa med knapriga skockor och lax

| 11 ingredienser | 45 minuter

Jättecouscous med laxsås

| 12 ingredienser | 30 minuter
Couscouskulorna, moghrabiah, är ett slags minipasta så vi serverar en svenskinspirerad pastasås till.