Currywurst
Betyg: 3.42 av 5
178 röster
15 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier52987-424x121.jpg)
Annons
Underbart enkel måltid med het tomatsås som serveras med stekt bratwurst och toppas med currykrydda. Skippa pommes frites och du har en GI måltid på mindre än en kvart!
![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gkrossade tomater
-
1 dlchilisås
-
1 tsklökpulver
-
strösocker
-
1 tskcurrypulver
-
1 tskpaprikapulver
-
salt
-
peppar
Till servering
-
4 stbratwurst, eller annan medelkryddig korv
-
bröd, eller pommes frites
Annons
Gör så här
-
1. Häll tomatkrosset, chilisåsen och lökpulvret i en kastrull. Rör om och koka ihop 10 minuter på ganska låg värme.
-
2. Stek bratwurstarna i stekpanna eller i ugnen. Skär i tjocka skivor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av tomatsåsen med socker, salt och peppar. Den ska vara lite sötkryddig.
-
4. Lägg upp korven på tallrikar, häll över såsen och sikta på curry- och paprikapulver. Servera med bröd (brötchen) eller pommes.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.42 av 5 (178 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.