Currywurst
Betyg: 3.72 av 5
108 röster
15 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Underbart enkel måltid med het tomatsås som serveras med stekt bratwurst och toppas med currykrydda. Skippa pommes frites och du har en GI måltid på mindre än en kvart!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
200 gkrossade tomater
-
1 dlchilisås
-
1 tsklökpulver
-
strösocker
-
1 tskcurrypulver
-
1 tskpaprikapulver
-
salt
-
peppar
Till servering
-
4 stbratwurst, eller annan medelkryddig korv
-
bröd, eller pommes frites
Gör så här
-
1. Häll tomatkrosset, chilisåsen och lökpulvret i en kastrull. Rör om och koka ihop 10 minuter på ganska låg värme.
-
2. Stek bratwurstarna i stekpanna eller i ugnen. Skär i tjocka skivor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av tomatsåsen med socker, salt och peppar. Den ska vara lite sötkryddig.
-
4. Lägg upp korven på tallrikar, häll över såsen och sikta på curry- och paprikapulver. Servera med bröd (brötchen) eller pommes.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.72 av 5 (108 röster)
