Hem / Recept / Skinkgratäng

Skinkgratäng

Betyg: 3.98 av 5
89 röster
1 tim 5 min
Medel
Jon Hansson
Recept av Jon Hansson

Iskall mat i en formrätt, tar en stund i ugnen men sköter sig å andra sidan helt själv.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    Potatis
  • 300 g
    rökt skinka
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • 2 dl
    Ost, riven
  • 1 tsk
    Timjan
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225 grader. Skala och skiva potatisen ganska tjockt.
  2. 2. Strimla skinkan smått.
  3. 3. Häll upp matlagningsgrädden i en skål och riv i vitlöksklyftan. Salta, peppra, i med rivna osten och timjan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Varva potatis och skinka i en ugnssäker skål eller form. Häll på lite ostgrädde mellan varven.
  6. 5. Grädda 45 minuter i ugnen. Servera med en grönsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (89 röster)

Frågor, tips och kommentarer