Svampsoppa

0 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Program: soup/soppa medium/medel (två faser).

Ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 125

Tillagning

  • 1. Skölj svampen och blötlägg i 1,5 l varmt vatten. Skala potatisen och skär i tärningar à 2 cm. Skala lök och morötter. Dela lökarna i fyra delar och skär i tunna skivor. Tärna morötterna fint.
  • 2. Tillsätt smöret eller smöroljan, lökarna och morotsbitarna i AutoCook-grytan. Ställ in programmet soup/soppa, välj medium/medel och tryck på Start for phase 1/Start för fas 1. Bryn lök och morotsbitar snabbt med locket öppet och rör om då och då tills signalen hörs.
  • 3. Låt svampen rinna av i en stor sil och samla upp blötläggningsvattnet. Lägg i potatis och svamp i AutoCook-grytan. Tillsätt salt och peppar. Häll i blötläggningsvattnet genom en fin sil eller ett kaffefilter. Stäng locket. Om du använder AutoCook Pros tryckkokarfunktion stänger du och spärrar locket med vridreglaget. Tryck på Start for phase 2/Start för fas 2.
  • 4. Öppna locket när signalen hörs. Servera svampsoppan med en klick gräddfil.

Receptet är från: