Illgrön soppa med fetaoströra
Betyg: 4.21 av 5
89 röster
20 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Vitaminspäckad soppa med massor av färg. Denna soppa tar bara 20 minuter att laga!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar)
-
1 mskolivolja
-
500 gBroccoli, fryst
-
100 ggrönkål
-
1 lvatten
-
1.5 dlmatlagningsgrädde, eller sojagrädde
-
1.5 tärninggrönsaksbuljong
-
salt
-
svartpeppar
Fetaröra
-
1.5 dlkesella
-
1/2 krukorbasilika
-
100 gfetaost
Gör så här
Fetaröra:
-
1. Blanda ihop kesella med fetaost och basilika och lite salt. Mixa med stavmixer för en slät konsistens.
Soppa:
-
2. Hacka lök och fräs i lite olja. Tillsätt broccolibitar och grönkål skuren i mindre bitar, vatten, grädde och buljongtärning. Salta och peppra lite.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt koka 10 minuter. Mixa med stavmixer.
-
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.21 av 5 (89 röster)
