Pata negra svampsoppa

• 1 st gul lök(ar), finhackad
• 1 dl skogschampinjoner
• 1 dl färsk karljohansvamp
• 1 dl rött portvin
• 7 dl hönsbuljong, (kan göras på tärning)
• 1 dl grädde

Baguette

• 1 st baguette, fullkorn
• 2 msk philadelphiaost
• 2 st paprika, rostad (finns att köpa fördiga, gärna spanska
• 4 skiva(or) pata negra, (eller annan luftorkad skinka)
• 1 st salladslök(ar), tunnt skivad
• 2 kvist(ar) basilika, färsk