Klar bondsoppa med pesto

1 röst 15 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Förbered grönsakerna genom att skala och skära dem i mindre bitar.
  • 2. Tärna och knaperstek fläsket.
  • 3. Fräs alla grönsakerna i omgångar i olivoljan. Slå på buljong och vin. Tillsätt också tomatpuré, lagerblad, örtkryddor, vinäger och farinsocker.
  • 4. Låt soppan småkoka ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Dela kronärtsskockorna i fyra delar. Lägg ner dem tillsammans med fläsket i varje soppskål. Slå på soppan och toppa med en klick pesto.

Receptet är från: