Fläskfilé i ugn

Fläskfilé går riktigt bra att tillaga i ugn, på flera olika sätt. Bryn hel fläskfilé och låt den sedan bli klar i ugnen, gör en härligt doftande fläskfilégratäng, en grekisk pyttipanna eller smakrika grillspett av fläskfilé. Fläskfilé i ugn får att servera till det mesta och är lika gott till potatis och ris som till en grönsallad eller coleslaw. Marinera gärna fläskfilén en dag eller ett par timmar innan tillagning så får maten extra god smak!