Hem / Recept / Cantadou-fylld Fläskfilé

Cantadou-fylld Fläskfilé

Betyg: 3.9 av 5
220 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Serveras med potatisgratäng

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 125 g
    Cantadou, (valfri)
  • 650 g
    fläskfilé(er)
  • 2 msk
    dragon, färsk, hackad
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • salt
  • 2 msk
    smör, till stekning
  • 2 msk
    dijonsenap
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Putsa fläskfilén från hinnor. Gör ett djupt snitt på längden i filén, men skär inte igenom.
  2. 2. Blanda Cantadou, senap, dragon, salt och peppar. Lägg hälften av fyllningen i snittet och den andra hälften i en kastrull med grädde. Lägg filéerna i en smord form och stek i ugn 200 C* i ca 25 min.
  3. 3. Skiva filén i tunna skivor. Värm såsen på svag värme under omrörning. Serveras med potatisgratäng
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (220 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom