Hem / Recept / Fläskfile med paprika och tomat

Fläskfile med paprika och tomat

Betyg: 4 av 5
29 röster
45 min
Medel

Enkel vardagsrätt, GI, LCHF

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    fläskfilé(er)
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 dl
    krossade tomater
  • 5 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 4 st
    paprika, röd (långsmala)

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skär fläskfilen i 2cm tjocka bitar, lägg i en ugnsform, häll på creme fraiche, krossade tomater, salt, peppar och paprika krydda och vitlöksklyftor. Blanda alla ingridienser väl.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Kärna ut paprikorna och skär dem på lände i 2-3 bitar per paprika. Täck fläskfile blandingen med paprika bitarna, ha över lite olivolja och salt på dessa.
  5. 4. In i ugnen ca 30min

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (29 röster)

Frågor, tips och kommentarer