Erik Lallerstedt
Erik Lallerstedt är en av Sveriges mest igenkända kockar. Erik är en välkänd krögare i Sverige och en av hans restauranger var en av de första i Sverige som fick en stjärna i Guide Michelin. Han har vunnit flera utmärkelser för sin matlagning, och driver idag det välkända företaget ”Eriks såser”.
Fläskkotletter med Eriks coleslaw och ugnspotatis
| 12 ingredienser | 30 minuterHär får Erik Lallerstedts goda Äpple- och currysås sätta piff till coleslawsalladen som du serverar...
Lax med sweet chiliräkor och ljummen äppelvinaigrette
| 11 ingredienser | 15 minuterErik Lallerstedts laxfilé tillsammans med äpple, lök och sweet chiliräkor. Gott och fräscht och...
Eriks panerade torskfilé med remouladsås
| 13 ingredienser | 30 minuterErik Lallerstedts panerade fisk med potatis och hans egna remouladsås.
Eriks örtstekta fläskfilé med fransk vitlöksdressing
| 12 ingredienser | 30 minuterEriks Lallerstedts härliga örtstekta fläskfilé. Snabbt enkelt och lättlagat.
Erik Lallerstedts ljumna kyckling och äppelsallad
| 9 ingredienser | 30 minuterEn supergod och snabblagad kycklingrätt tillsammans med krispiga grönsaker och Eriks Curry och Limedressing.
Mannerheims snaps
| 4 ingredienser | 30 minuterReceptet kommer från ”Julbordet” (Ica Bokförlag) av Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt
Professor Lallerstedts senapsmarinerade böckling
| 8 ingredienser | 45 minuterVarmrökt fisk med senapsmarinad, täckt med färsk hackad lök och dill - mums! Här har Erik Lallerstedt...
Eriks Julskinka med Griljering
| 14 ingredienser | 30 minuterErik Lallerstedt kan det här med smaker, varför inte prova på hans julskinka - med smaker av konjak,...
Eriks Äpple – & Currysill
| 3 ingredienser | 15 minuterEriks Äpple- & Currysill är lika enkel att göra som den är god att äta.
Öppen omelett med skaldjur och gravlax
| 9 ingredienser | 30 minuterOmelett med både fisk och skaldjur.
