Hem / Recept / Eriks saffranspannkaka

Eriks saffranspannkaka

Betyg: 4 av 5
6 röster
45 min
Medel

Erik Lallarstedts recpet på saffranspannkaka. Receptet kommer från ”Julbordet” (Ica Bokförlag) av Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1 påse
    saffran, 0.5 gram
  • 2 dl
    grädde
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 3 st
    ägg
  • 2 msk
    sötmandel, hackad
  • 5 dl
    risgrynsgröt, färdig
  • st
    bär, eller drottningsylt, till servering

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. 2. Lös saffranet i grädde och mjölk, vispa i ägg och mandel. Vänd i gröten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll upp smeten i en ugnsfast form. Grädda i ugnen ca 30 minuter eller tills pannkakan har stannat.
  5. 4. Servera som den är, dekorerad med färska bär, eller med drottningsylt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer