Eriks saffranspannkaka
Betyg: 4 av 5
6 röster
45 min
Medel
Från
Kokbok
Erik Lallarstedts recpet på saffranspannkaka. Receptet kommer från ”Julbordet” (Ica Bokförlag) av Erik Lallerstedt och Magnus Leidstedt.
Foto: Bruno Ehrs
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 påsesaffran, 0.5 gram
-
2 dlgrädde
-
1.5 dlmjölk
-
3 stägg
-
2 msksötmandel, hackad
-
5 dlrisgrynsgröt, färdig
-
stbär, eller drottningsylt, till servering
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175 grader.
-
2. Lös saffranet i grädde och mjölk, vispa i ägg och mandel. Vänd i gröten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll upp smeten i en ugnsfast form. Grädda i ugnen ca 30 minuter eller tills pannkakan har stannat.
-
4. Servera som den är, dekorerad med färska bär, eller med drottningsylt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (6 röster)
