Kallrökt lax

Kallrökt lax med västerbottens- och pepparrotsröra

42 röster 10 ingredienser | 20 timmar
Eriks kallrökta lax

Ingredienser

  • 400 gram lax, kallrökt i bit

Ostbollar

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda alla ingredienser till oströran. Låt gärna stå och mogna 1 dygn i kylen.
  • 2. Skiva laxen så tunt som möjligt och skär bort det bruna som suttit närmast skinnet.
  • 3. Arrangera på tallrik och skeda oströran ovanpå. Garnera med hackad dill, gräslök och/eller rödlök.

Receptet är från: