Parma och grillad paprika

• 4 skiva(or) parmaskinka
• 1 st gul paprika, delad i fyra delar
• 1 msk pinjenötter
• 1 odefinierad ruccola

Örtolja

• 2 msk olivolja
• 1 handfull basilika, färsk, hackade
• 1 handfull korianderblad, färsk, hackade
• 1 handfull persilja, finhackad
• 1 st vitlöksklyfta(or), hackad
• 0,5 st citron(er), juicen
• 1 odefinierad salt
• 1 odefinierad peppar