Heta vitlöksräkor
Betyg: 4.05 av 5
280 röster
15 min
Medel
Vintips
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Heta vitlöksräkor är superenkla att göra. Servera till nachos och en het salsa, till en krispig grönsallad eller precis som de är!
Foto: Jurek Holzer
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gräkor, oskalade
-
2 stvitlöksklyfta(or), - 3 st
-
1/2 ströd chilifrukt, - 1 st
-
1/2 dlolivolja
-
flingsalt
-
svartpeppar, nymalen
-
baguette
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Skala räkorna. Skala och hacka vitlöken grovt. Kärna ur och finhacka chilifrukten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll oljan i en ugnsfast form och lägg i det hackade. Ställ formen mitt i ugnen tills oljan börjar bubbla. Se till så inte vitlöken bränns.
-
4. Ta ut formen och lägg i räkorna. Ställ in formen i ugnen ytterligare några minuter så att räkorna blir varma. Salta och peppra och servera direkt med skivad baguette.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.05 av 5 (280 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
