Hem / Recept / Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter

Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter

Betyg: 4.46 av 5
79 röster
15 min
Medel

Lättlagad förrätt eller tillbehör till buffén - tomatsallad med knaprig pistage och krämig buffelmozzarella! Tips! Ringla över lite balsamico för extra mycket smak.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 500 g
    buffelmozzarella
  • 200 g
    körsbärstomater
  • 1 dl
    pistagenötter
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    flingsalt
  • 2 krm
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Dra/dela buffelmozzarellan till mindre bitar och lägg upp på ett fat eller en skärbräda.
  2. 2. Dela tomaterna i halvor och lägg över buffelmozzarellan.
  3. 3. Skala och hacka pistagenötterna grovt, strö nötterna över tomat och mozzarella. Ringla över olivolja och toppa sedan med lite flingsalt och nymald svartpeppar.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.46 av 5 (79 röster)

Frågor, tips och kommentarer