Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter
Betyg: 4.4 av 5
86 röster
15 min
Medel
Vintips
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Annons
Lättlagad förrätt eller tillbehör till buffén - tomatsallad med knaprig pistage och krämig buffelmozzarella! Tips! Ringla över lite balsamico för extra mycket smak.
Foto: Kerstin Eriksson
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gbuffelmozzarella
-
200 gkörsbärstomater
-
1 dlpistagenötter
-
2 mskolivolja
-
1 tskflingsalt
-
2 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Dra/dela buffelmozzarellan till mindre bitar och lägg upp på ett fat eller en skärbräda.
-
2. Dela tomaterna i halvor och lägg över buffelmozzarellan.
-
3. Skala och hacka pistagenötterna grovt, strö nötterna över tomat och mozzarella. Ringla över olivolja och toppa sedan med lite flingsalt och nymald svartpeppar.
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.4 av 5 (86 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
