Goda efterrätter du kan förbereda dagen innan
Publicerad den
Många desserter går bra att förbereda dagen innan de ska serveras, vänta bara med själva monteringen och dekoreringen till dagen efter! Här har vi samlat ett gäng recept på efterrätter som du kan göra helt eller till stor del färdiga dagen före festen, så att du kan lägga mer krut på gästerna eller varmrätterna. Här hittar du recept på allt från lyxiga tryfflar, enkla chokladmousser och klassisk cheesecake. Text: Kerstin Eriksson
De godaste desserterna är de som är gjorda med kärlek, men ingen kommer heller märka om du tagit smarta genvägar! Pannacotta, sorbet och kladdiga kladdkakor går utmärkt att göra klart dagen innan middagen, gräddtårtor och efterrättspajer dekorerar du strax före de ska serveras.
Tips!
Frys in vindruvor och mixa till en glass – underbart gott och superenkelt att fixa.
Mer desserter till festen
Lemon posset med bär och karamelliserade nötter
Choklad- och vaniljpannacotta med krossade hallon
Enkel ananaspaj
Vegansk mousse med mandellikör
Randig godispannacotta
Kladdkaka i långpanna
Vegansk key lime pie
Saffranspannacotta med rödvinbärsgelé
Rosésorbet
Fryst cheesecake – grundrecept
Chokladmousse
Mariannetryfflar
Apelsinmarängpaj
Chokladsorbet med svarta vinbär
Gräddtårta med jordgubbar
Lakrits- och hallon cheesecake
Kaffepannacotta med björnbär
Mangomousse
